在天气热的时候享用洛神花糕既能解暑气，降火，生津止渴；又能起到消除疲劳的作用。
食材
新鲜洛神花：120g
水：775g
片糖：135g
马蹄粉：65g
玉米粉：25g
水：375g
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做法
1、只把新鲜洛神花的花瓣掰出，洗干净
2、把洗干净的洛神花瓣加水(A)于锅中一起煮滚，再慢火煮5分钟
3、捞起花瓣后加片糖煮至融化并沸腾
4、加水B把玉米粉和马蹄粉调匀
5、徐徐撞入锅内并快速搅拌
6、稍微煮滚便可以
7、将之倒入模具，待凉
8、待凉后置于雪柜冷藏
9、不酸不甜，刚刚好
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